Омлет с чесночными стрелками

MN2012 писал(а):

Ларис, у тебя там, похоже, целая чесночная плантация!

Да нет. Сажу примерно зубчиков 120. Нам хватает на зиму на несколько семей. Стрелок с них нарастает где-то мешок, который в супермаркетах дают на упаковку покупок. Вот раньше две баночки 800-1000гр мариновала по разным рецептам (сырое маринование и бланшированное), держала в холодильнике и мы ели их в качестве гарнира, как огурчики малосольные. В охотку шли хорошо, а со временем надоели. Стала жарить. Если добавлять грибную приправу, получается вкус жареных грибов с луком.