«Восточное» лакомство

Спасибо за рецептик вкусного лакомства! Нужно было пристроить 3 белка и ваш рецепт оказался кстати,сделала как раз полнормы. Делается очень быстро и на вкус просто ам-ам С цедрой апельсина запах был при выпечке умосводящий (первый раз какую либо выпечку пеку с цедрой и надо сказать очень понравилось). Только у вас на фото структура кекса очень красивая,как будто бархатная. У меня немного не так получилось,но вроде тоже не плохо. И кекс очень нежненький внутри,не сухой совсем и вкусненький,я сегодня за чайком с утра 3 кусочка схомячила,рука так и тянулась ещё