Жареная рыба и чесночный соус

Вероника, Спасибо!!!
Очень вкусная рыбка получилась!

Нототению жарила - класс!
Очень понравилось, что весь лишний жир остался плавать в чесночной водичке Раньше, когда жарила рыбу - использовала кучу салфеток или бумажных полотенец для удаления лишнего жира.
Однозначно, если буду теперь просто жарить рыбу - то только по этому рецепту!
Спасибо!