Болталка для хлебопёков-3

Алла475
С удовольствием прогулялась с тобой Алла
Девочки мне кажется или наши Аллы похожи?

Река Таня писал(а):

Вышли на финишную прямую?

как то у меня ступор начала помпоны на украшение делать,но поняла что их надо в зале уже расправлять,салфеток вот еще надо 34 штуки подшить ну и т.д.
Не болей головушка у Танюши!
Караул
Привет,Танюша!
Happy woman
Ира воду слей,от закваски отбери ч. ложку и покорми 30 плюс 30,видно будет что дальше делать.
Flieder
все правильно.пока стартер молодой можно в два этапа кормить 20 стартера 60 воды плюс 60 муки,получаем 140 закваски,когда созреет добавляем 100 муки и 100 воды,созреет-20 на стартер,остальное в хлеб.Это если конечно время свободное позволяет.
Света1608
Света,вот это красотища!А на последнем узоры,то узоры
Если немного клеклый,то может тесто недобродило?