Манты из фарша

Евгения, сделала манты, спасибо большое!
Объедение настоящее
Лука положила поменьше, согласна насчет добавления капусты, у нас дома мама всегда добавляла в манты для сочности.
Спасибо еще раз!!!

Может кому пригодится - на 1 кг фарша я сделала тесто из 1 стакана воды, соли и 1 яйца. Стакан 200мл.
Хватило на 58 мант среднего размера, ок. 5см в длину. Все тесто и весь фарш израсходовался.
По 14 на каждую решетку-каскан и 30 в морозилку.