Джем из клубники и черной смородины

iskrovaja писал(а):

Лариса! Очень вкусный джемик!!!

Танечка, я очень рада, что джем тебе понравился!

iskrovaja писал(а):

Только получился не такой густой, как на фото! Может потому что дожди и ягода слишком сочная....

У меня он тоже всегда по-разному получается. Может зависит от времени варки, чуть больше или меньше времени поварила когда, а может от степени зрелости смородины. Ведь основной пектин в ней содержится.

iskrovaja писал(а):

Но вкус потрясающий!!! Спасибо огромное!!!

Это самое главное! Ура!