Чеснок в вишне маринованный!

чой-то давно тут нет хозяйки, так что на вопрос Нецки отвечу я (уж извиняйте).
итак: в 1 чайной ложке 5 гр уксуса (любого). Значит в этом рецепте 0,5 ч.ложки -это 2,5 гр. В перерасчете эссенции на 9% уксус это 19,4 гр., т.е. 3,8 ч.ложек (грубо говоря 4 чайные ложки).