Джем клубничный

irina-s писал(а):

Его ведь нельзя кипятить, а я все же довожу до кипения, чтоб так разок булькнуло,боюсь иначе, что может пропасть варенье. В этот раз может 2 раза булькнуло, вот и не зажелировалось как нужно.

а я все время кипячу,кидаю в конце и минут 5 кипит с желе
а почему нельзя?
не знала об этом...

irina-s писал(а):

иначе, что может пропасть варенье

может быть и такое

irina-s писал(а):

Я думаю, Наташ, что желантин не сжелировал как нужно

Ир,а мне кажется,что сока все таки было много
у меня после остывания,заметно густеет джем
а вообще,все это не важно...вкусно ведь,а это главное