Джем клубничный

irina-s писал(а):

я не знаю какой у тебя желантин, у меня совсем обычный порошком, бывает и листьями, который нужно замачивать, его кипятить нельзя, только доводить до кипения, иначе он свои желирующие свойства теряе

Ир,у меня в листьях,только им пользуюсь
но у меня и после кипения он не терял своих желирующик качеств
может он разным бывает?
дело в том,что на пачке не написано,что нельзя кипятить

irina-s писал(а):

так ведь сок тоже желировать можно.

да,я знаю,желе из сока много раз делала

irina-s писал(а):

меня 1 баночка в холодильнике стояла, тоже погуще стало.

последнего джема?