Хлебный квас

Солнечный Зай4ик писал(а):

Как и обещала - отчётик по корректировке цвета

Отличнейший цвет, Катюша прелесть как аппетитно!!!

ММм таак захотелось такого кваску (но я не заслужила - сижу в этом году на воде, должна же наконец себя к норме питья чистой воды приучить )

Солнечный Зай4ик писал(а):

Теперь только так - буду запаривать кипятком хорошо зажаренные сухарики!!!

Точно! когда запариваешь вкуснее получается, но цвета можно добиться даже просто бросая темные сухарики в водичку.

Солнечный Зай4ик писал(а):

Леночка, хотела у тебя ещё уточнить по поводу ржаной муки: её каждый раз добавлять или только в начале?

Через 1-2 раза можно спокойно. а там смотри по вкусу, в смысле добавила ржаную муку, а потом 1-2 раза после можно без нее.
Спасибо тебе, Катенька за такое летнее красивейшее чудо ( я хоть полюбуюсь)