Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Ты с чем сравниваешь-то?

С другими ржаными заварными, Нарочанским, Домашним Литовским, с сухофруктами, с Силлой и так далее. От них нож не липкий.

АКСИНЬЯ писал(а):

А какой он должен быть на вид? Дайте, Татьяна, изображение, а то куплю, а оно не то окажется.

Ксюша, ты какое фото имеешь ввиду. цветов или самого чая? Если не трудно, посмотри на сайте одноименную темку, она коротенькая. Там есть мои фото. А я Иван-чай в этот раз не собирала, было некогда. Он уже цветет, но еще есть время для сбора.

АКСИНЬЯ писал(а):

только хочу не варить, а соединить два протертых с сахаром и в морозилку. По отдельности пробовала, а вместе еще нет.

Я по возможности все стараюсь морозить. Лесную клубнику целиком в пакетах заморозила. Она идет в пироги. А клубнику блендернула с сахаром, в емкостях заморозила. Не представляю, как сделать этот рецепт. Клубника уже прошла, а смородина только спеет. Это, если потом на базаре клубнику покупать, чтобы соединить эти ягоды вместе.

АКСИНЬЯ писал(а):

А может надо дать хлебу дольше времени выстоятся, т.к сказать "созреть"?

Не знаю. Я режу на след. день все заварные, такого следа нет ни у одного. Где-то технология нарушена. Грешу на заварку.

АКСИНЬЯ писал(а):

А я люблю "шалить".

Это только приветствуется!
Вчера поставила изюм на изюмную закваску. А то живу без пшеничной. Возникнут вопросы, буду приставать.
Вся выпечка твоя хороша!

Юрьевна писал(а):

и совсем не шарики

Что, не улетают? Это ты воздуха в них не достаточно закачала, Татьяна!

Юрьевна писал(а):

а кто не наелся, тому сыр

Ох, дырки - мечтааааааааа!!!

Ч_Т_В писал(а):

А ко мне не приходят такие сообщения. Как настроить? Научите

Мы в Одноклассниках друзья, Тань. Если что, пиши в личку свои координаты.

Ч_Т_В писал(а):

Может выды надо убавить чуток.

Не в воде дело, Тань. Я его только по Аниному рецепту пекла. Света АМАТА, из Белоруссии очень хвалила из Людиного блога.

Юрьевна писал(а):

- Таня ты меня не узнаешь? я в панаме и очках

Узнаешь вас!!! Вы все трое из ларца одинаковых с лица. И четвертая подрастает.