Рогалики с белковым кремом Вкуснейшие!

Рецепт этих рогаликов от бабушки моего мужа. Среди всех, кто их пробовал, равнодушных не оставалось!!! Обычно они съедаются быстрее любого торта! )
(на фото 2 порции)
итак нам потребуется:
тесто:
200г маргарина
250г муки
3 желтка
100г сметаны
1ст/л уксуса
крем:
3 белка
1ст. сахара

Маргарин натереть на терку, смешать с мукой. Добавить желтки, сметану и ложку уксуса. Замесить тесто, скатать в шар и положить на 3 часа в холодильник.
Для крема взбить белки со стаканом сахара.
Тесто из холодильника тоненько раскатать и разрезать на треугольники для рогаликов. На одну сторону треугольника кладем немного крема и скручиваем рогалик. Рогалики выкладываем на смазанный маслом противень и сверху смазываем каждый рогалик кремом.
Выпекаем в духовке (примерно минут 15) (я точно не засекала время).
Получается ну очень-очень вкусно!!!