Рогалики с белковым кремом Вкуснейшие!

Очень интересные рогалики, Диана!
Они хрустящие получаются, я правильно поняла?
А насколько тонко Вы тесто катаете и какого размера треугольники должны быть? и сколько примерно крема внутрь - 1-2-3ч.л.?
Спасибо!