Гречку в холодную воду или в кипяток?

VaлеriЯ В термосе - да, вкусно, еще туда можно сразу сушеной зелени дачной сыпнуть, тогда ароматы такие распространяются, стоит только крышку отвернуть - мммм... ...А вот просто в кастрюльке - тут не каждый сорт гречки разбухнет, я пробовала и не раз, и ошибалась с крупой часто ...

Libelle, а про гречишную диету не просветишь? Я диабетик, а она, наверное, для диабетиков-то как раз подходит?