Мучное печенье

Мммм, пекла и я печеньки.... На ночь глядя...так руки чесались их спечь, что не стала утра ждать!!!! Ой, как вкусно!!! Правда я их только на завтрак попробовала, а муженька хрумтел еще тепленькими и сказал: "вроде печенье берешь, а когда в рот ложишь- вкусным песком рассыпается!!!". Уже их нет.....дитяти слопа ли и тарелку облизали.....
Вот знаете,девочки, а мне в печенько кислинки хочеццца.....(впрочем как и в другую выпечку постоянно ) ). Кто пробовал с густым вареньицем печь? И еще вопрос: а принципиально печенько так долго в духовке держать!!?? И на такой низкой t? Если увеличить t и уменьшить время-рассыпчастость пострадает?
А я сегодня опять в магаз.....за маслицем....печь снова буду "раааасыпалочки" (доча так назвала)