Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

Не представляю, как сделать этот рецепт. Клубника уже прошла, а смородина только спеет.

Как то так Клубника поздненькая,а смородина уже наша поспела. Я прикупила себе мисочку с ситом (дуршлаг), очень удобная хозяйстве вещь (разморозить, промыть, хранить....)

Река Таня писал(а):

Вчера поставила изюм на изюмную закваску.

На всякий случай уточняю: сдобу пеку на квасовой закваске.
Вчерашний результат перевода на квасовую закваску и"венский способ" макового рулета (было их 3) Тесто там не должно сильно подниматься, там вкус теста главное. Похоже, барышни, что я теперь смогу обойтись вовсе без дрожжей и ничуть об этом не жалею.

Река Таня писал(а):

Возникнут вопросы, буду приставать.

Река Таня писал(а):

ты какое фото имеешь ввиду. цветов или самого чая?

Самого чая. Посмотрю у тебя в теме

Lydalyda писал(а):

Я забежала бессовестно похвастаться

Lydalyda писал(а):

Что интересное заметила... но как только начинаю расписывать - откуда что берется... Такое умиротворение спокойствие... благодушие... так хорошо, что даже как-то ни о чем не думается.

Такие же чувства когда смотрю на ваши шедевры. Дамы, да вы просто лекари душевные. И ведь какие! Миссионерки! Понимаете, пряник не вышивка и не рисунок, его съесть положено, а в нем столько души! Значит лекарство.