Ржаной хлеб на закваске (с бананом)

ЛюсяВа писал(а):

а если заварить ржаную муку и пусть постоит полсуток - сутки? Как в староселянском от Лены-Олина, как думаешь?

Думаю заварной получится и будет еще лучше, но только дольше. Надо пробовать.

ЛюсяВа писал(а):

я зимой всегда ее покупаю и делаю сок, хлеб, в кашу, и пироги.

Люда, попробуй такие блины http://forum.say7.info/topic20105.html Замечательно получается, вкуса и запаха тыквы нет, но очень вкусно. Я тоже саму тыкву не очень люблю только в каше и этих блинах, еще может быть в джеме.