Сыр-брынза домашняя

Сыр получился очень вкусный, необыкновенно нежный, мягкий.
Соли можно будет в следующий раз положить, как Вы советовали в рецепте 2 ст. л.,
я поклала меньше, а зря...
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт!!!!!!