Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

С белым солодом попробуй рижский или витебский.

Точно. Я его давно хотела спечь.

АКСИНЬЯ писал(а):

Таня, попробуй его сделать, хоть на дрожжах. ТАМ ТАКОЕ ТЕСТО...

Верю, Ксюша. ТОлько я сдобу очень редко пеку. Спокойно к ней относимся. Я с ряженкой лучше заварной хлеб съем, чем печенье или булку. И мак у нас очень дорогой.

elay писал(а):

.Сейчас заварное тесто осваиваю,закормлю своих профитролями

Чтобы они до свадьбы объелись и не ели на торжестве Крокенбуш?

cvetik66 писал(а):

Сегодня вернулась из Вильнюса,папа там оформлял нужные документы

Светик, а папа где будет жить теперь? Как у него здоровье?

Юрьевна писал(а):

Светик! жизнь продолжается, горевать долго тоже не надо, т.к. рядом те, кто хотят видеть тебя счастливой, это дети, муж, родные и близкие люди! Всем нужно дать частичку твоего тепла, не завтра, не через месяц, а сегодня!

Танюша, ты правильные слова находишь всегда. Ты такая умная!

Караул писал(а):

А поточнее,как ты печёшь под колпаком.Ты его тоже нагреваешь.

Танечка, я ничего тебе не подскажу по той причине, что у меня нет колпака, я под ним никогда не пекла.

Алла475 писал(а):

Я знаю, но закваску можно заменять сывороткой. Вот я и уточнила, мало ли?

Ни разу его на сыворотке не пекла. Тогда воду надо убавлять.

Алла475 писал(а):

Очередной подарок?

Нет, на этот раз себе.

Алла475 писал(а):

Тань, я тут вдруг подумала, ты часто печёшь батоны и торты в подарок, сама не любительница, а муж такое не просит?

Я и нам пеку, Аллусь. ТОлько у нас хлеб идет больше. А у Юры с Машей рабоче-крестьянские привычки - побольше мяса и овощей. А без остального можно и обойтись. Маруся никогда себе не берет ни халу, ни Ситный с изюмом.

Алла475 писал(а):

Второй год растут мята и лимонник, так тоже бестолку, никуда не добавляю.

А я мяту сушу, и всю зиму чай пью.

Алла475 писал(а):

Но вчера съела кусок просто так, для чистоты эксперимента Вкусно!

Алка - привереда ты!

Lunetta писал(а):

Преподаватели смаковали ненужные моменты , а важные опускали вовсе

Машенька, с приездом тебя! Я поняла, что занятия оставили желать лучшего, а Милан совсем не понравился? Почему? Толпы туристов? В кафешках сидели с девочками?

Так, посидела с вами немного, и побегу селедку под шубой делать и мясо на голубцы крутить. Торт уже готов, завтра буду вас угощать.