Салат моя Мимозка

Dosik

Маришка

53 года
Златоуст, Южный Урал
Салат "Моя Мимозка"
Фото


Здравствуйте, дорогие !Решилась добавить рецептик своего салатика "Мимоза". Надо сказать, что я не люблю этот салат, особенно в его классическом исполнении.. Smile Но!Однажды пришла ко мне подружка с бутылочкой белого вина, пришлось спешно сварганить закуску! То бишь салат "Мимоза". И с тех пор этот вариант"Мимозы"один из любимых салатиков нашей семьи.
Итак, что нужно делать...
1 слой-отварной картофель, порезанный кубиками,солим,покрываем сеточкой майонеза.
2 слой-вилочкой достаем из баночки сайру и, отламывая от нее кусочки,укладываем на картошку. Только пожалуйста не разминайте рыбку в банке!!!!! Очень не аппетитно выглядит это месиво из рыбы!!! wacko1 Кусочки рыбки покрываем майонезом.
3 слой-морковь по-корейски! Именно такая острая морковка, а не вареная, удачно вписывается в этот салатик. Можно майонезиком не шлифовать, потому как морковка наша маслом приправлена. Но это на любителя.
4 слой- белок яичный, соль, майонез.
И сверху посыпаем желтком, украшаем веточкой петрушки или укропчика !Все!
Приятного вам!

 
27 Июн 2014 22:24

Страница 1 из 1