Ananas-Kokos-Kuchen «Райское наслаждение»

Спасибо за интересный рецепт! Как раз сейчас пирог в духовке, а ароматы плывут по квартире мммм....!!!!
Очень часто пеку для детей в детские дома, интернаты, а там под запретом все виды кремов, сметанно-творожные начинки и прочее. Вот и приходится рыть носом замлю и Интернет в поисках необычных вкусняшек для деток, оставшихся без мамы. Они очень любят, когда мы с волонтерами приезжаем к ним в гости! Очень любят домашнюю выпечку, которую мы им привозим. А еще мы вместе с ними готовим в группах семейного типа, где оборудованы кухни.
Уверена- этот пирог станет одним из самых любимых у всех моих подопечных! Спасибо вам и низкий поклон! Рецепт в закладках, пирог (пеку впервые, на пробу) - в духовке!