Болталка для хлебопёков-3

Гелинака писал(а):

это Янины хлеб? надо мне тоже картофельный спечь хоть какой нить. у тебя формы какие, на л-7 пересчет есть?

loranas писал(а):

Я разрез жду, наверное, это Янинин рецепт

Алла475 писал(а):

Мягко, вкусно?

Да, это Янины рецепт. Разрез вот

Галочка, пересчетчик из меня никудышний. Я не умею... как вы с Витой Янинину норму я делю пополам и засовываю в Л7. Вот и весь мой расчет Но в этот раз эти формы были заняты и я положила в другие, чуток больше. И очень хороши получились хлебушки, наверное, в них буду теперь печь, если не подовый.
Алла, мне понравилось. Т.е. изменения вкуса и состояния мякиша я не заметила. А как способ расходования залежавшейся муки подойдет более чем... Там, если присмотреться (особенно на большой фотке в фотоальбоме), даже крупинки желтые видны.

cvetik66 писал(а):

Раздумывающих и сомневающихся хочу еще раз настойчиво пригласить к себе в гости,потому как пока собираются приехать только 4 человека,остальные молчат,как партизаны.

Я собираюсь... Только у меня получается 26 поздно вечером (то ли в 22.30, то ли в 23.30) прибыть

Ч_Т_В писал(а):

У нас сегодня жуткий ветер

У нас в пятницу, 27 июня, ветер сильный был. Я и колготки, и куртку одела , а с субботы потеплело
Еще фотка Дарницкого

Немного перестоял, поэтому чуток кратеры появились, но все же, кажется, таки дело в муке. Несмотря на перестой, вполне пристойный хлебушек. С АТБшной (это я для украинок уточняю) мукой была бы "лунная поверхность" еще та...
Отрубной разрез понесу Леночке в тему