Болталка для хлебопёков-3

Гелинака писал(а):

ага, так нас прогульщицам и надо

да-да, еще твоего ангелиуса хотела расхвалить и забыла. Вот так, прогуливать.

cvetik66 писал(а):

Раздумывающих и сомневающихся хочу еще раз настойчиво пригласить к себе в гости,

эээх....чем ближе дата, тем больше тает надежда....а так хочется

Ч_Т_В писал(а):

Эх...Работа нас сама находит.

лето в этом году не особо радует

Алла475 писал(а):

Знаю, что их надо хранить в сухом месте. Но может всё-таки они не совсем получились?

сколько ни делала, ни разу не остались сухими, и в посудину наглухо закрывала, всё-равно отсыревали. Не знаю, как в магазинах эти безешки продают.

Алла475 писал(а):

А вот когда хлебный вкус с шоколадным оттенком

я шоколадный хлеб не пробовала ни разу печь, наверное, и пытаться не буду. Мои мужчины не ценят сдобный хлеб. Должен быть отдельно хлеб и отдельно сдоба(печенья, тортики и пироги оооочень сдобные).

Алла475 писал(а):

Тань, здесь многие пекут без колпака. Я считаю, камень - главное.

У меня нет ни колпака, ни камня. Пеку на противне горячем. Иногда хлеб шикарный получается, а иногда страшненький. У меня всё зависит от расстойки.

Lydalyda писал(а):

Да, это Янины рецепт. Разрез вот

классный разрез
У нас дома сейчас картофельный хлеб в фаворитах. И еще Танина Силла. Вот сегодня опять пробую ее печь.