Пирог«Юность» с абрикосами

Ну вот и я с отчетом! Признаюсь долго смотрела на эту вкусняшку . Сегодня решилась и .....аж 2порции уже сделала! Пирог воздушный, вкуснючий, супер-пуперский! Одна у меня задачка осталась не решенной: Как сделать чтоб абрикосики не проваливались???? Тесто подымается в два раза и они утопают безнадежно! На вкус конеш не влияет, но эстетики ради))))) Хочу сказать спасибо за рецептик! Все понятно описано и вкусноооо!!!