Пирог«Юность» с абрикосами

УГОЩАЙТЕСЬ!!!


Сахарной пудрой не посыпала (лишний сахар откладывается на моей талии )

miss_mmdemsi писал(а):

Здравствуй, Лика

Здравствуй, Наталья!!!

miss_mmdemsi писал(а):

Долго у меня этот рецепт был в закладках, а тут надо было пристроить куда -нибудь абрикосы! Нашла этот рецепт, хотя состав теста, честно, меня смутил, но твои рецепты меня не подводили никогда, я его испекла!

miss_mmdemsi писал(а):

Лика, мне даже пробовать его не надо было, когда я его увидела, доставая из духовки - КРАСОТЕНЬ С ОБОЛДЕНЫМ ЗАПАХОМ! Тесто нежное, легкое..ммммм....

Наташенька, на здоровье и кушай с удовольствием!
Как я рада,что пирожок пришелся по душе и по вкусу! Огромное тебе спасибо за доверие и за теплый отзыв

Choco-ладка писал(а):

Вкуууусно! Спасибо за легкий, быстрый, но главное действительно вкусный рецепт Первый раз готовила с консервированными персиками, а второй был с вишней. Оба варианта исчезли со стола очень быстро))))

Инночка, Спасибо большое-пребольшое за доверие к моему рецепту и за такой добрый отчет !!! И мне очень приятно, что пирог тебе полюбился!!!!

miss_mmdemsi писал(а):

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Наташенька,Пирог у тебя изумительный!!! Аппетитный, румяный...,красота!!! Спасибо тебе огромное за фото-отчет , за то, что поделилась впечатлениями!!!

miss_mmdemsi писал(а):

Сахарной пудрой не посыпала (лишний сахар откладывается на моей талии )

Наташенька,не только на твоей и на моей тоже уже понимаю что надо есть поменьше сладкого но не могу себе отказать .
Если в доме нет ничего испеченного типа какого-то торта или пирога ,
могу себе найти коробку конфет и половину съесть ,или на худой конец приготовлю десерт так что вывод сделала такой лучше испечь какое-то не сильно калорийное печенье чем наедаться конфетами и десертами

Ну вот и я с отчетом! Признаюсь долго смотрела на эту вкусняшку . Сегодня решилась и .....аж 2порции уже сделала! Пирог воздушный, вкуснючий, супер-пуперский! Одна у меня задачка осталась не решенной: Как сделать чтоб абрикосики не проваливались???? Тесто подымается в два раза и они утопают безнадежно! На вкус конеш не влияет, но эстетики ради))))) Хочу сказать спасибо за рецептик! Все понятно описано и вкусноооо!!!

mamashka1 писал(а):

Ну вот и я с отчетом!

Татьяна,Какой чудесный пирог у тебя получился!!!

mamashka1 писал(а):

Пирог воздушный, вкуснючий, супер-пуперский

Мне безумно приятно и радостно, что рецепт не подвел и пирог пришелся по вкусу!!! Кусочек такооой аппетитный и красивый!!!!!

mamashka1 писал(а):

Одна у меня задачка осталась не решенной: Как сделать чтоб абрикосики не проваливались????

Танечка,у меня тоже абрикосы проваливаются на самый низ, попробуй
класть абрикосы дырочкой вниз или же перед самой выпечкой посыпать чуть тростниковым сахаром .

mamashka1 писал(а):

Хочу сказать спасибо за рецептик! Все понятно описано и вкусноооо!!!

на доброе здоровье!!! Спасибо огромное, Танечка за доверие к рецепту, за теплый отзыв и за такой вкусный и красивый отчет!

Лика, на утро оставался кусочек второго пирога. Я его в мешочек упаковала и в холодильник, так он на следующий день еше вкуснее был!!! Такой сочный хоть отжимай! Это не пирог! Это просто чудо! Как тортик прям))) Муж сказал что два пирога это ниочем))) надо срочно третий делать)))) Ну надо так надо, будем делать третий!)))) Еще раз спасибо за это чудо!)))

Лика, я хочу сказать огромное спасибо за этот чудесный рецепт. Сегодня приготовила этот неимоверно вкусный пирог, моя семья была в восторге. Он такой нежный и сочный. Я правда еще добавила малинку, т.к. очень ее люблю. Огромное спасибо еще раз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Фотоотчет.

А я с очередным спасибо за замечательный рецепт пирога. Пеку часто на всякие мероприятия в школе итд. т.е. если нужно много, красиво, вкусно, нехлопотно и быстро. Этот пирог всегда получает много комплиментов. У нас прижилась такая вариация: двойное количество продуктов, начинка консервированная вишня, йогурт 3,5% и выпекаю на противне с высокими бортиками. Большое спасибо!

mamashka1 писал(а):

Одна у меня задачка осталась не решенной: Как сделать чтоб абрикосики не проваливались????

на этой неделе я тоже пекла этот пирог ,пришлось срочно утилизировать почти переспелые абрикосы .Пекла поздно вечером для следующего дня .
выбрала из формы как обычно
накрыла форму подносом и просто перевернула пирог, абрикосы оказались все на дне скорее всего от того, что они были слишком переспелые и мягкие .
но я не стала его обратно переворачивать а оставила так абрикосками верх

mamashka1 писал(а):

Еще раз спасибо за это чудо!)))

Татьяна,Готовь на здоровье и на радость своим родным и близким!!!!

Irina3000 писал(а):

Лика, я хочу сказать огромное спасибо за этот чудесный рецепт. Сегодня приготовила этот неимоверно вкусный пирог, моя семья была в восторге. Он такой нежный и сочный. Я правда еще добавила малинку, т.к. очень ее люблю. Огромное спасибо еще раз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Фотоотчет.

Ирина, на здоровье!!! как же я рада, что пирог вам всем тоже пришелся по вкусу!!! Я его тоже обожаю!!!
Спасибо тебе огромное, за твой светлый отзыв и фото-отчет такой великолепный!!!!!!!!

Annika76 писал(а):

А я с очередным спасибо за замечательный рецепт пирога. Пеку часто на всякие мероприятия в школе итд. т.е. если нужно много, красиво, вкусно, нехлопотно и быстро. Этот пирог всегда получает много комплиментов. У нас прижилась такая вариация: двойное количество продуктов, начинка консервированная вишня, йогурт 3,5% и выпекаю на противне с высокими бортиками. Большое спасибо!

Анна, как же мне приятно такое слышать!!!
Я так рада, что пирог понравился и так пришелся по вкусу!
Огромное Вам спасибо за Ваше внимание и доверие к рецепту!!!
Я тоже очень люблю этот пирог!!!
Пеките на здоровье и на радость близким и родным!
Спасибо Вам огромное за такой теплый отзыв!!!

Приготовила этот вкусный пирог! Только со сливами, фото нет, к сожалению. Мякиш мягкий и не сухой, как я люблю! На неделе еще испеку и принесу- слив море, надо тратить
Спасибо за рецепт!

JTaurus писал(а):

Приготовила этот вкусный пирог! Только со сливами, фото нет, к сожалению. Мякиш мягкий и не сухой, как я люблю! На неделе еще испеку и принесу- слив море, надо тратить Спасибо за рецепт!

Юлия,На доброе здоровье!!!!! Очень-очень рада, что рецептик не подвел и пирог понравился! СПАСИБО!

Спасибо за рецепт, это чудо
Очень вкусно, буду печь и не раз
Вместо йогурта добавила кефира, и чуть больше муки положила, вместо абрикос- яблоки, объедение

Apeljsinka писал(а):

Спасибо за рецепт, это чудо Очень вкусно, буду печь и не раз Вместо йогурта добавила кефира, и чуть больше муки положила, вместо абрикос- яблоки, объедение

Tatti, огромное тебе спасибо за такой потрясающий отчет!!! Я так рада, что все у тебя получилось!!! Я тоже очень люблю этот пирог Пеки на здоровье, и в свое удовольствие для своих родных и близких

Акилежна
а можно сделать его с замороженной вишней? надо ее предварительно разморозить?

листочек писал(а):

а можно сделать его с замороженной вишней?

думаю ,что можно!

листочек писал(а):

надо ее предварительно разморозить?

обязательно ...и просушить бумажным полотенцем.

Вот и я решила добавить свой фото-отчет.
Лика, спасибо Вам огромное за этот замечательный рецепт! Пеку этот пирог уже не один год, он великолепен! Даже специально для него морожу абрикосы, я их кладу в тесто не размораживая предварительно, все прекрасно пропекается. Я, правда, всегда кладу 150 гр сахара, не смазываю джемом и не посыпаю сахарной пудрой - мне слишком сладко. Пробовала его печь со всевозможными фруктами-ягодами, но больше всего нравится с абрикосами - их кислинка великолепно оттеняет нежный вкус теста. А по поводу "утопающих" абрикосов, мне кажется это зависит от размера формы, чем она больше, тем меньше им есть куда погружаться. И еще иногда бывает жидковатая сметана и тесто соответственно. Еще кусочек вкуснятины

Gero4ka писал(а):

Вот и я решила добавить свой фото-отчет.

Леночка,как здорово у тебя получилось!!!!! Какой румяный пирог получился

Gero4ka писал(а):

Лика, спасибо Вам огромное за этот замечательный рецепт!

На здоровье!
Я очень-очень рада, что рецепт понравился и не подвел и пирожное пришлось по вкусу!!!

Gero4ka писал(а):

Даже специально для него морожу абрикосы, я их кладу в тесто не размораживая предварительно, все прекрасно пропекается.

Правда,вот спасибо, что поделились своим опытом ,попробую и я летом наморозить себе абрикосы

Gero4ka писал(а):

А по поводу "утопающих" абрикосов, мне кажется это зависит от размера формы, чем она больше, тем меньше им есть куда погружаться.

Понаблюдаю ....хотя я всегда пеку в маленькой форме и почти всегда абрикосы уходят на самый низ теста.
Я думаю что все зависит от самих абрикосов и от степени их зрелости.
Если абрикосы твердые и недоспелые то они остаются на поверхности а если переспелые, мягкие и сочные то оказываются на самом дне .

Gero4ka писал(а):

Еще кусочек вкуснятины

Огромное спасибо, Леночка, за замечательнейший фото-отчет, за теплый отзыв и за доверие к рецепту!!! Спасибо огромное!!!

Акилежна, спасибо за пирожок - сочный, мягкий понравился!

Лика,спасибо за рецепт,очень удачное тесто,такое воздушное,нежное.
Сама не пробовала,но аромат и дети оценили на 5+.
Совсем не красавец,но в разрезе ничего так

mulberry писал(а):

спасибо за пирожок - сочный, мягкий понравился

Я безумно рада, что всё так удачно получилось и понравилось!!! Отличный, просто замечательный, аккуратный и нежный пирожок у тебя получился!!!! Пеки на доброе здоровье и на радость твоим родным и близким!
mulberry,огромное тебе спасибо, что доверилась рецепту и так порадовала меня таким супер красивым отчетом и теплым отзывом!!!

Наташа-Ключик писал(а):

спасибо за рецепт,очень удачное тесто,такое воздушное,нежное. Сама не пробовала,но аромат и дети оценили на 5+.

Наташа,Как же я рада, что рецепт понравился твоей семье Просто счастье!!!

Наташа-Ключик писал(а):

Совсем не красавец,но в разрезе ничего так

идеальным он у тебя получился - просто НЕТ СЛОВ!!! Структура именно такая, как и надо - воздушная, нежная,
Спасибо огромное, за такой блестящий отчет и за искренний отзыв!

Лика, и я к Вам с благодарностью за чудесный пирог! Очень нежный, мягкий, с легкой кислинкой и очень ароматный! Понравился нам всем без исключения, и моей малышне в том числе А муж вообще был в восторге-он любит немного влажноватое тесто. На вид получился низковат, но меньше формы у меня нет , а съеден был за один вечер! Спасибо большое!!!

Eleika писал(а):

и я к Вам с благодарностью за чудесный пирог! Очень нежный, мягкий, с легкой кислинкой и очень ароматный! Понравился нам всем без исключения, и моей малышне в том числе А муж вообще был в восторге-он любит немного влажноватое тесто. На вид получился низковат, но меньше формы у меня нет , а съеден был за один вечер! Спасибо большое!!!

Какая прелесть!!!
Я очень рада, Леночка,что пирожные понравились!
Огромное Вам спасибо за доверие! И за такой красивый и аппетитный отчет!
Пеките на здоровье!!!

Спасибо большое, пирог замечательный, нам очень понравился!) Думаю, что очень вкусно будет с яблоками или грушами)

Fotinia28 писал(а):

Спасибо большое, пирог замечательный, нам очень понравился!) Думаю, что очень вкусно будет с яблоками или грушами)

Огромное спасибо,Фотиния ,за доверие и за высокую оценку пирога! И за чудесный отчет и добрый отзыв!!! Большое спасибо!!!

Лика! Огромное СПАСИБО за рецепт безумно вкусного пирога!!! Пеку его уже года три, всегда с нетерпением жду сезона абрикос,чтобы насладиться этим замечательным, нежным,вкуснейшим пирогом!!! Как только вижу абрикосы в продаже, сразу перед глазами пирог "Юность" с абрикосами!