Пирог«Юность» с абрикосами

Оксана 74 писал(а):

Лика, пирог - восторг, очень нежный, и тесто такое влажноватое, так, как мы любим, ну очень вкусно

Оксанка.Какой чудесный пирог у тебя получился!!!

Оксана 74 писал(а):

Я с малиной сделала, у моего сына "малиновый период

Хорошо Вам ,с малинкой представляю как вкусно
У вас есть малинка, а я вот вчера купила 10 шт за 2 евро
и то последнюю упаковку взяла хотела тоже печь пирог фруктовый да не получилось.

Оксана 74 писал(а):

прям какой-то, очень понравилось, от малины такая кислинка . Спасибо огромное от всей семьи!

Оксаночка.Мне в очередной раз безумно приятно и радостно, что рецепт не подвел и пирог пришелся по вкусу всем твоим домочадцам На большое пребольшое здоровье угощайтесь

Оксана 74 писал(а):

А с абрикосами из компота можно попробовать или водянистые они слишком для этого рецепта?

Думаю можно взять фрукты с компота, выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему соку ,и еще я каждую половинку (я беру персики)отдельно промакиваю полотенцем.
Спасибо огромное, Оксанка за такой нарядный, красивый и аппетитный фото-отчет!!

ЛИКА-Акилежна писала:

Цитата:

Хорошо Вам ,с малинкой представляю как вкусно У вас есть малинка, а я вот вчера купила 10 шт за 2 евро и то последнюю упаковку взяла хотела тоже печь пирог фруктовый да не получилось.

Лик, а я с замороженной делала, еще летом наморозила сама, отдельно каждую, а размораживала в холодильнике в сите, весь сок стек, а ягодки целые остлались, мягкие, конечно, не то, как свежие, но вкус и аромат В следующий раз из оставшегося сока сварю сироп и им намажу сверху, как у тебя в рецепте, чтоб уж совсем точно

Цитата:

Думаю можно взять фрукты с компота, выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему соку ,и еще я каждую половинку (я беру персики)отдельно промакиваю полотенцем.

Лика, спасибо, персики у меня тоже есть, попробую обязательно

Оксана 74 писал(а):

Лик, а я с замороженной делала, еще летом наморозила сама,

Хорошо и очень удобно

Оксана 74 писал(а):

отдельно каждую, а размораживала в холодильнике в сите, весь сок стек, а ягодки целые остлались, мягкие, конечно, не то, как свежие, но вкус и аромат

для фруктовой выпечки лучше ягоды и не нужно.
Возьму себе на заметку,твой Оксаночка метод заморозки и разморозки ,может попадется тут и мне не очень дорогая малинка

Оксана 74 писал(а):

Лика, спасибо, персики у меня тоже есть, попробую обязательно

пеки на большое здоровье!!!

Лик, я к тебе опять с пирогом и с благодарностью На этот раз с черешней сделала, тоже с замороженой, только она крупная была, все ягодки на дно упали, хотя укладывала их сверху, но на вкус это не повлияло совсем, все так же ПОТРЯСАЮЩЕ вкусно и сочно

Оксана 74 писал(а):

Лик, я к тебе опять с пирогом и с благодарностью На этот раз с черешней сделала, тоже с замороженой, только она крупная была, все ягодки на дно упали, хотя укладывала их сверху, но на вкус это не повлияло совсем, все так же ПОТРЯСАЮЩЕ вкусно и сочно

Оксанка,Мне очень приятно, что тебе эта выпечка пришлась по вкусу, думаю и представляю как вкусно получилось с черешней.У меня тоже часто и фрукты и сухофрукты оседают на дне.Хотя я всегда высушиваю бумажным полотенцем и предварительно обваливаю в муке.
пирог у тебя получился просто обалденный! Пышный и очень аппетитный Мне очень приятен твой отзыв!
Пеки на здоровье и на радость своим родным и близким и спасибо за великолепный фото-отчет!

Лика, спасибо за рецепт такого вкусного пирога! После того, как я увидела в обедах, сколько его народа уже наготовило, я не могла пройти мимо вашего замечательного рецепта. Правда я его готовила из сподручных продуктов, консервированных персиков и без варенья, не было свежих абрикосов, а так хотелось приготовить ваш пирожок , но все равно получилось очень вкусно, персики не ушли на дно, а сам пирожок такой нежный-нежный, прямо тает во рту. И на приготовление ушло совсем не много времени Спасибо

YuliaT писал(а):

Лика, спасибо за рецепт такого вкусного пирога!

Yulia,на большое здоровье пользуйтесь!!!

YuliaT писал(а):

После того, как я увидела в обедах, сколько его народа уже наготовило, я не могла пройти мимо вашего замечательного рецепта.

Очень рада,что и вы соблазнились на этот вкусный рецепт пирога

YuliaT писал(а):

Правда я его готовила из сподручных продуктов, консервированных персиков и без варенья, не было свежих абрикосов, а так хотелось приготовить ваш пирожок , но все равно получилось очень вкусно, персики не ушли на дно, а сам пирожок такой нежный-нежный, прямо тает во рту. И на приготовление ушло совсем не много времени Спасибо

Да,с консервированными персиками тоже получается очень нежно и вкусно
Спасибо большое Yulia,за оставленный приятный отзыв о пироге!!!

Лика! Я с отчетом.
Испекла на свой день рождения.
Делала с консервированными абрикосами и абрикосовым джемом. О-О-ОЧЕНЬ вкусно!

И красота необыкновенная!
Спасибо за рецепт!

iriska_kr писал(а):

Лика! Я с отчетом. Испекла на свой день рождения. Делала с консервированными абрикосами и абрикосовым джемом. О-О-ОЧЕНЬ вкусно!

Ирина,спасибо большое,за доверие к рецепту.
Очень рада,что пирог понравился на вкус !!!!
Ирина,С прошедшим ДР!!!!

iriska_kr писал(а):

И красота необыкновенная!

Это точно!!!Очень красивый и солнечный пирог!!!!

iriska_kr писал(а):

Спасибо за рецепт!

На большое пребольшое здоровье пользуйся!!!
Спасибо большое,за оставленный фото-отчет украсивший страничку!!!

Вкусненький получился, я делала с курагой, разрезала на 2 коржа. Крем сделала сметана+сахар+лимон сок, намазюкала между коржами и сверху, обсыпала орехами, получился тортик. Мне очень понравилось, забрала в закладки.

Golos писал(а):

Вкусненький получился, я делала с курагой, разрезала на 2 коржа. Крем сделала сметана+сахар+лимон сок, намазюкала между коржами и сверху, обсыпала орехами, получился тортик. Мне очень понравилось, забрала в закладки.

Елена,я очень рада,что вам было вкусно и рецепт пирога пригодился!!!! Спасибо большое,за оставленный отзыв!!!!

Спасибо много-много раз!!!!! Только что испекла, очень вкусно. Делала с консервированными персиками и обмазывала яблочным джемом. Но больше всего мне понравилось тесто - нежное, воздушное, рыхлое. Ты просто кудесница!!!!

Медова писал(а):

Спасибо много-много раз!!!!! Только что испекла, очень вкусно. Делала с консервированными персиками и обмазывала яблочным джемом. Но больше всего мне понравилось тесто - нежное, воздушное, рыхлое.

Юлия,мне очень приятно,что рецепт обратил на себя внимание и в двойне приятно,что на вкус пирог понравился и не разочаровал да,в этом рецепте тесто получается очень нежное в меру влажное и вкусное -вкусное а с таким ароматом как у тебя персики и яблочное варенье,представляю как вкусно и ароматно получилось.

Медова писал(а):

Ты просто кудесница!!!!

Спасибо тебе большое ,Юлия,за оставленный отзыв

Лика, пирог шикарнейший!!! Очень вкусно!!! Абрикосы у меня были кисло-сладкие и получилось очень гармонично))) а сверху мазала моим любимым абрикосово-апельсиновым вареньем)))на вкус получилось нечто!!!!!

Annetta_1734 писал(а):

Лика, пирог шикарнейший!!!

Анна,я ооочень рада,что рецепт понравился

Annetta_1734 писал(а):

Абрикосы у меня были кисло-сладкие и получилось очень гармонично)))

абрикосы ты брала из компота или свежие ????

Annetta_1734 писал(а):

а сверху мазала моим любимым абрикосово-апельсиновым вареньем)))на вкус получилось нечто!!!!!

Анна,вижу на фото твое варенье ,представляю его волшебный аромат.
В сезон абрикос обязательно попробую приготовить такое же варенье ....подскажи пожалуйста рецепт, что и как с апельсинами делать ???
Спасибо Тебе большое ,за такой солнечный и позитивный фото-отчет украсивший мою страничку

Акилежна писал(а):

абрикосы ты брала из компота или свежие

Абрикосы у меня консервированые дольками в сиропе, зимой для выпечки то, что нужно!!!

Акилежна писал(а):

подскажи пожалуйста рецепт, что и как с апельсинами делать ???

Рецепт на самом деле очень прост, но уж очень вкусное и ароматное варенье получается!!! А выпечка с таким вареньем преобритает неповторимый вкус и аромат)))
На 1 кг абрикос берем: Сахар — 800 г, Апельсин — 1 шт.
Абрикосы использовать крепенькие, лучше слегка недозрелые. Помыть, разрезать на половинки, косточки удалить. Засыпать сахаром, встряхнуть и оставить на ночь. Утром перемолоть мясорубкой апельсин (я их целыми предварительно замачивала в холодной воде на 8 часов, 2 раза меняя воду, чтоб горечь с шкурки ушла), косточки, если есть, удалить, и добавить к абрикосам. Сахар к этому времени почти расстворился и образовалось много сиропа. Варим варенье в три приема по 5 минут, каждый раз доводим до кипения на большом огне, делаем огонь ниже среднего и, помешивая, варим ( проварили, выкличили, и полностью остудили. Если на ночь засыпать с сахаром, с утра можно уже проварить первый раз, вечером варим еще раз и на следующее утро - последний раз и в банки). После последнего проваривания разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, укутываем и так оставляем до полного остывания. Из 3 кг абрикос получается 4 литра варенья и плюс пиалка на пробу.

Annetta_1734 писал(а):

Абрикосы у меня консервированые дольками в сиропе, зимой для выпечки то, что нужно!!!

да,в зимний период консервации сильно выручают.

Annetta_1734 писал(а):

Рецепт на самом деле очень прост, но уж очень вкусное и ароматное варенье получается!!! А выпечка с таким вареньем преобритает неповторимый вкус и аромат)))

Анна,спасибо большое,за столько подробное описание абрикосо-апельсинового варенья,я точь в точь так варю из абрикос, как и ты, поэтапно.
И на самом деле получается оочень вкусное и ароматное варенье,
В сезон абрикос приготовлю по твоему рецепту с апельсинами(правда в испании абрикосы вообще не вкусные и без аромата)
У меня осталась привычка с Украины,когда я покупала какой то домашний фрукт на рынке ,то обязательно его обнюхала со всех сторон наслаждаясь его волшебными ароматами и запахами,и тут так само в Испании покупаю дыню,клубнику ,персики подношу все в носу и нюхаю,окружающие не могут понять ,что это со мной смотрят на меня и думают интересно что она вынюхивает......а я себе думаю,знали бы вы какие овощи вкусные и ароматные фрукты у нас на украине ,то вы бы свою химию после и не употребляли

Лика, пребольшое спасибо за рецептик
Ооочень вкусно, как и все твои рецепты.
Ну и мой отчетик

Lipkay писал(а):

Лика, пребольшое спасибо за рецептик

Евгения,На большое здоровье всем твоим родным и близким

Lipkay писал(а):

Ооочень вкусно, как и все твои рецепты.

Я очень рада,что рецепт пригодился и результат пирожного не разочаровал Спасибо большое ,за доверие к моим рецептам мне приятно

Lipkay писал(а):

Ну и мой отчетик

какие пироженки высоченные
Отчетик шикарный и оочень аппетитный !!!!

Лика, спасибо большое за такой вкусный и быстрый в приготовлении пирог! Буду печь часто и с разными фруктами

Gulyalek писал(а):

Лика, спасибо большое за такой вкусный и быстрый в приготовлении пирог! Буду печь часто и с разными фруктами

На большое пребольшое здоровье пользуйтесь!!!
Очень рада что рецепт обратил на себя внимание и понравился на вкус!!!
GulyalekСпасибо большое за такой красивый и аппетитный фото-отчет украсивший страничку!!!
аватарка -суппер красивая девочки просто прелесть

Я тоже решила попробовать этот пирожок.Вот,что получилось Про вкус расскажу попозже, пирог для родственников, приготовление было легким и быстрым,внешний вид очень завлекательный-такой солнечный.В первый раз покрывала пирог абрикосовым вареньем-очень красивая поверхность получается.Лика, спасибо за рецепт.

NAPKA писал(а):

Про вкус расскажу попозже, пирог для родственников,

Кристина,будет время и желание ,напиши обязательно как на вкус пирожное!!!

NAPKA писал(а):

Я тоже решила попробовать этот пирожок.Вот,что получилось

Спасибо тебе огромнейшее, Кристина, что тоже доверилась рецепту и так меня порадовала своим изумительным фото-отчетом!

NAPKA писал(а):

Лика, спасибо за рецепт.

Пеки на здоровье и в свое удовольствие для своих родных и близких!!!

Уже попробовали Действительно, это пирожное,мне и всей родне очень понравилось, расхватали вмиг.Текстура пирога сочно-нежно-кремовая с абрикосовой кислинкой.

NAPKA писал(а):

Уже попробовали Действительно, это пирожное,мне и всей родне очень понравилось, расхватали вмиг.Текстура пирога сочно-нежно-кремовая с абрикосовой кислинкой.

Кристина,мне очень радостно, что на вкус тоже понравилось!!! еще раз огромное тебе спасибо,за твое доверие, за теплый, искренний отзыв!!!