Силт-шведское варенье для всех ягод

letta писал(а):

Делала из малины-варила ягоды 15 минут, не застыло как положено. В чем ошибка

Аня, малина почти не содержит пектина поэтому и не застынет. Надо или добавлять пектиносодержащие ягоды(фрукты) смородина , абрикос.... или готовить из них самих. Или варить с "Желейкой" и др. такими.