Творожник с абрикосовым пюре

Леночка торт супер мы обожаем такие тортики

У меня вопросик , а у сливок какой процент жирности должен быть т.е. какие ты брала? Мы с тобой почти землячки, мы когда то служили с мужем в Новоград -Волынском от Житомира 86 км.А сейчас живем в Харькове!