Творожная запеканка

подливка:
развести в небольшом количестве (пол чашки) теплого молока одну столовую ложку муки (чтобы не было комочков). пока чашку с теплым молоком отставить! В кастрюльку налить пол литра молока, немного нагреть, в теплое молоко положить сахар (я положила пол столовой ложки) немного размешать, и потом влить "молоко с мукой" и "варить" на медленом огне помешивая минут 3-5. В горячем виде подливка жидковата, когда остывает густеет.Сама подливка может получится с комочками (ну у меня так в первый раз получилось, но на вкус это не влияет)
угощайтесь!