Болталка для хлебопёков-3

Девочки, привет!
Пришла показать воскресный хлеб и спеть дифирамбы их авторам!

Это хлеб с финиками и изюмом от Галочки! Девочки - нереально вкусный хлеб, на работе съели за один присест, так хвалили

И разрез. Галочки, держи поцелуй Спасибо!

Следующий - ржаной деревенский от Светика Правда 80 г заменила на пшеничную муку, а так строго по рецепту.

Разрез (вроде ниче?) выдержала 12 часов, вкус обалденный
Светочка, лови поцелуй Вот приеду, да как расцелую Спасибо, дорогая за рецепт!
Ну и еще так по мелочи

Жареные пирожки с картошкой, печенкой и вишней

А это булочки с карамельно-сливочной начинкой на закваске пшеничной по венскому тесту от Аксиньи, закваска квасовая,бешеная просто, вкус очень понравился, спасибо за рецепт.
И вопрос Аксинья, ты закваску квасовую хранишь в хол-ке? Или выводишь каждый раз для рецептов?
Пошла в темки девок благодарить, но я еще вернусь