Деревенский ржаной хлеб

Светик, привет!
Я к тебе с отчетом!


Хлебушек очень понравился, часть муки заменила, побоялась что что-нибудь пойдет не так, но закваска была очень активная, и все срослось.
Спасибо за такую вкусноту! Буду печь!