Пирожки на закваске способом венского теста

Людмила привет!
ТАКИ-ДА! У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Узнаю узнаю свою закваску. УРА!!! Я так рада
А я сейчас тоже тесто замесила булочки утром будут.
СЕГОДНЯ УТРОМ
А то что расстойка была 2,5 часа то возможно закваска еще молода, или ее маловато было. Я на расстойку ставлю в духовку (электро) на самой малой температуре но там все герметично и создается эффект бани.
Хотя.... у меня 2 часа, а у тебя 2,5 ВПОЛНЕ НОРМАЛЬНО!

ЛюсяВа писал(а):

я с тобой