Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

Второй год закрываю эту икру и прямо не нарадуюсь ! Спасибо огромное за рецептик! В прошлом году только 1 партию закрыла, и взяла большие банки 750 мл, что было не удобно, но слопали быстро. В этом году буду 2-3 партии делать)) Уже первую закрыла вчера, вот принесла фото-отчет