Пирог «Молния»

Лика пирог очень вкусный ,делала с клубникой,
по твоему совету обсыпала сахаром,что бы ягода не осела на дно,
самое интересное,что в процессе выпекания не осела,
а как вытащила пирог ,она начала вдавливаться
На вкус конечно это ни каким образом не повлияло
Спасибо