liya petrovna
Лия
Мытищи (Московская область)
На дрожжах, 7 грамм сухих. Я увеличила кол- во гречневой муки, хотелось ярко- выраженного вкуса гречки. Соответственно, побольше воды и дрожжей. Закваску давно не выводила, все руки не доходят с мал. ребенком. А чешутся!!! Читаю форумы, блоги, мечтаю, вспоминаю, как пекла на закваске. Эх!!! Хотя, ничего против дрожжей не имею, просто на закваске интересней и страшней)))....волнительней, точнее. Спасибо за отзыв!