казачка
Карина
Ростов-на-Дону
maruta писал(а): |
так как все обожают буженину |
Это точно
Вкуснейший, натуральный продукт
maruta писал(а): |
А ты мясо гнетом сверху не придавливаешь при мариновке? |
Наталья, нет, не придавливаю. Мясо у меня получается полностью в этой ёмкости покрыто рассолом и оно за сутки прекрасно пропитывается.
*mozzarella* писал(а): |
Еще один рецептик буженинки в копилочку |
Верно
Рецептов буженины много не бывает
Буду очень рада, если рецептик пригодится