Блинчики «Нежные»

Катюш, сегодня делала ваши блинчики, спешу поблагодарить за рецепт!
Единственное, я делала без ванили и положила чуть меньше сахара, так как подавала с кисло-сладким сиропом.
Они получились настолько нежные и тонкие, что даже дно сковороды немного просвечивалось! И не рвались!
Чудесный рецепт, СПАСИБО!