После ночного брожения тесто слегка собрать в кучку, т.к. оно поднимется шапкой и сразу раскладывать в формы для куличей.
Все будет хорошо и куличики хорошие получатся.
Главное, ты готовность деревянной палочкой проверь (на всякий случай).
А то ведь духовки у всех разные и пекут по-разному.