Корейская кухня

Tetyana



USA
Мария, я уже тебе в личку ответила, но также здесь напишу



я знаю такои рецепт

для 1 кл мяса ( в основном говядина) нужно:
0.5 стакана соевого соуса, 1/4 стакана сахара, 12 зубчиков чеснока, 1 головка лука, 1 азиатскайа грушка (можно без неыо), 1/2 стакана воды или белого или рисового вина, 1 столовайа ложка мeда. все перемеливаем в кухонном процессоре, или просто режем и чеснок выдавливаем, после того как соус влили в мясо и перемешали добавте 3 ст ложки кунжутного масла и семечек и перемешаите руками ставим на пару часов.
Ето рецепт который кореянка дает на своем саите, и я так делаю и мне нравится

 
16 Апр 2009 22:46

Страница 1 из 6