Пирог со шпинатом, брынзой и помидорами

Ирочка, я к Вам с отчётом-пирог СУПУР!!!



Брынза, совершенно неожиданно для меня, в духовке дала много жидкости - прямо бурлила. Но, когда пирог остыл, она куда-то ушла.
Тесто мне очень понравилось. Но я его в следующий раз таки немного подсолю. А седующий раз будет очень скоро!
Спасибо огромное!!!!!!!