«Рыбацкая» селёдка из карася

Рассвет 75 писал(а):

Взяла рецепт на заметку.

Зоя, спасибо за доверие к рецепту!

Рассвет 75 писал(а):

А то у нас продают в среднем один 500-700 г.

Это как раз оптимальный вариант. Но думаю, рыбка по размеру подойдёт абсолютна любая. Просто если она будет крупная, нужно увеличить количество соли, сахара и уксуса в два раза