Легкий и быстрый кулич

lyusyena

Людмила

51 год
Москва
Испекла сегодня ваш куличик. Wink
Вместо 1,5 кг муки положила 1 кг (я хоть и не специалист по куличам,показалось,что 1,5 кг муки на такое количество масла и яиц -многовато.) Embarassed Но сухих дрожжей навела как на 1,5 кг. муки-т.е. 3 пакетика.Тесто целый день убегало-только и ловила, но получилось очень приятной консистенции.
Куличей получилось море:3 средних,1 поменьше и 6 маленьких в силиконовых формах для теста.Судя по тому,что все они получились у меня в виде грибочков (сама виновата),реально количество куличиков могло бы быть больше. wacko1
Я один маленький уже съела nyam2 , получился очень вкусный куличик, но воздушный,как сдобная булочка. Мне очень понравился!!!
Спасибо,batta-Людмиила Romashki
Сейчас хочу попробовать пропитать куличики и залить глазурью, тогда и фотки выложу,правда,уже без одного малыша! girl_haha
P.S.Фотки выкладывать не буду, из -за младшей доченьки ,которая сегодня совсем плохо спит,глазурь получилась неказистая,надеюсь,что на вкус это не повлияет Embarassed

 
17 Апр 2009 1:28

Страница 2 из 59