Варенье из реписа или дикой смородины

Ингредиенты:
Ягоды реписа - 4 кг
Сахар - 4 кг.
Приготовление:
Ягоду перебрать, очистить от хвостиков и листьев.
Тщательно промыть, обсушит
Варенье можно сварить из целых ягод, можно пюрировать.
В большую кастрюлю засыпать ягоды, сверху сахар, поставить на маленький огонь, перемешать.
Подождать пока сахар не растворится.
Довести до кипения.
Пенку можно не снимать)
Варить после закипания 40-50 минут.
Оставить остужаться на ночь в темное место.
Банки и крышки промыть, обдать кипятком.
Разлить варенье по баночкам.