Пирог со шпинатом, брынзой и помидорами

Леночка, какая прелесть, какой красивый, солнечный пирожок получился!!!

LKORN писал(а):

Брынза, совершенно неожиданно для меня, в духовке дала много жидкости - прямо бурлила. Но, когда пирог остыл, она куда-то ушла.

Я думаю, брынза такая попалась, недостаточно отжатая, сочная. Рада, что конечный результат порадовал)))))

LKORN писал(а):

Тесто мне очень понравилось. Но я его в следующий раз таки немного подсолю.

LKORN писал(а):

А седующий раз будет очень скоро!

Очень, очень надеюсь, спасибо за доверие к рецепту!!!