Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке

pumpusya писал(а):

Здравствуйте. У меня тесто потемнело очень и пирог сам влажный. Я делала яблоки и персики. Почему потемнел не знаете? На вкус неплохо, но немного тесто не то получилось. Делала все как в рецепте

На мой взгляд яблоки и персики очень сочные фрукты, они дают много сока, поэтому пирог влажный.
Я сегодня делала с красной смородиной, все получилось отлично.