Пицца из лосося «Райское наслаждение»(Lachspizza)

Привет дорогие форумчане и форумчанки, решила поделится рецептиком очень вкусной пиццы, пальчики оближешь.

и так, рецепт теста

мука 2 с половиной стакана
яйцо
оливковое масло 50 мл
сухие дрожжи 3 гр
вода 150 мл

замесить тесто и оставить на часик, в пищевой плёнке

вообще рецептов теста на сайте много, бери любой, все хорошие

я на этот раз брала покупное тесто, тоже очень вкусно получилось но из своего намного вкусней



вот еще раз делала, сфотографировала какое тесто покупаю


и так на начинку берем



сливочный сыр я брала филадельфию упаковочку 175 гр
сметану creme fraiche(30 процентов) баночку
зелень укроп и петрушку, у меня свежей не было брала замороженную
смешиваем все вместе добовляем немножко соли, ну кто как любит, я мого не солила,так как соли много в блюдах не люблю

и вот этим соусом покрываем наше тесто, предварительно расскатанное и уложенное на противень, у меня готовое как я уже упоминала

лосось свежий 300 грамм порезать на полосочки и уложить следом на пиццу
затем порезать лук полукольцами, уложить
и далее помидорки кругляшками режем и укладываем

затем сбрызгиваем оливковым маслом
посыпаем сыром, я брала моцарелу

и в предворительно разогретую духовку на 200 градусов, в режиме верх низ, минут на 20-30, зависит от духовки

очень вкуснючая пицца

Приятного аппетита!



еле успела сфотографировать, дети растащили все за раз))))