Пицца из лосося «Райское наслаждение»(Lachspizza)

Привет дорогие форумчане и форумчанки, решила поделится рецептиком очень вкусной пиццы, пальчики оближешь.

и так, рецепт теста

мука 2 с половиной стакана
яйцо
оливковое масло 50 мл
сухие дрожжи 3 гр
вода 150 мл

замесить тесто и оставить на часик, в пищевой плёнке

вообще рецептов теста на сайте много, бери любой, все хорошие

я на этот раз брала покупное тесто, тоже очень вкусно получилось но из своего намного вкусней



вот еще раз делала, сфотографировала какое тесто покупаю


и так на начинку берем



сливочный сыр я брала филадельфию упаковочку 175 гр
сметану creme fraiche(30 процентов) баночку
зелень укроп и петрушку, у меня свежей не было брала замороженную
смешиваем все вместе добовляем немножко соли, ну кто как любит, я мого не солила,так как соли много в блюдах не люблю

и вот этим соусом покрываем наше тесто, предварительно расскатанное и уложенное на противень, у меня готовое как я уже упоминала

лосось свежий 300 грамм порезать на полосочки и уложить следом на пиццу
затем порезать лук полукольцами, уложить
и далее помидорки кругляшками режем и укладываем

затем сбрызгиваем оливковым маслом
посыпаем сыром, я брала моцарелу

и в предворительно разогретую духовку на 200 градусов, в режиме верх низ, минут на 20-30, зависит от духовки

очень вкуснючая пицца

Приятного аппетита!



еле успела сфотографировать, дети растащили все за раз))))

mmm lecker danke werd ich auf jeden fall probieren

Виктория, очень заманчивая пицца! Спасибо за интересный рецептик!

Лососик, я так полагаю, свежий, да?

Крепкий орешек

Крепкий орешек писал(а):

Лососик, я так полагаю, свежий, да?

да вы угадали, обязательно свежая, в этом то и секрет такой вкусной пиццы, спасибо что зашли)))

julzik
Юля спасибо, что зашли, буду рада если понравится

Вика, а тесто какое ты покупное брала, слоённое?

Le11DI
нет, специальное тесто для пиццы, продается в кауфланде или реве, я беру большое XXL.

Le11DI писал(а):

Вика, а тесто какое ты покупное брала, слоённое?

Сфотографировала специально для вас, смотрите в рецепте

VиKтoRia писал(а):

Сфотографировала специально для вас

Спасибо Виктория

VиKтoRia писал(а):

очень вкуснючая пицца Приятного аппетита!

Спасибо Виктория, очень понравилась пицца с красной рыбкой


Рекомендую

Le11DI писал(а):

Спасибо Виктория, очень понравилась пицца с красной рыбкой

Le11DI
Людмила, рада что вам понравилась, кушайте на здоровье!

Вика, сегодня на ужин делала опять твою пиццу, очень нравится
и очень вкусно
Тесто брала на фламенкухен.

Спасибки

Le11DI

Le11DI писал(а):

Тесто брала на фламенкухен.

Людмила, я с таким еще не пробовала, но иногда делаю это тесто с крем фраше, луком и беконом.
Пицца и нам навиться с лососиком, очень часто делаю. И вам спасибо за доверие

Сегодня вспомнила про пиццу, но не помнила какое надо для неё, взяла слоённое, получилось так же отлично
Виктория благодарю за рецепт