Запеченная рыба в соли

Что понадобится:
1 кг соли
1кг тушка рыбы

Насыпаем на противень соль, кладем выпотрошенную и почищенную (можно и не чищенную) рыбу. Засыпаем сверху солью. И ставим в духовку. После приготовления снимаем соль вместе со шкурой.

Вспомнил рецепт, решил выложить! Приготовлю, выложу детали и фото ...
Кто решит приготовить, просим фотоотчет и замечания ...