Осетинские тонкие пироги

Делала на День рождения сестры. Гости были в восторге обязали меня делать на каждый праздник, так им понравилось.
Начинки были;
зеленый лук с яйцом
картофель с грибами
сыр осетинский+творог+укроп
сыр сметанковый+творог +кинза
Так как делала первый раз боялась что не получится...., но все отлично вышло.
Спасибо за рецепт