«Витамин» из малины

Здравствуйте! Первый раз сделала вчера "витамин" из малины (я вообще с консервацией на "Вы", в этом году первый раз буду делать ) Я баночки с крышками простерилизовала и подождала пока все остынет...а потом разлила малинку и закрутила завинчивающимися крышками, поставила все в холодильник. Сегодня проверила, а крышки немного пружинят... перечитала все комментарии и не могу понять, я, наверно, не правильно сделала, что подождала пока банки с крышками остынут? надо в горячие было разливать? а теперь они не будут долго стоять? Может открыть, прокипятить крышки и еще раз закрутить?
Помогите, начинающему консерванту

Отделтное спасибо за рецептик!!!